Tempe Goreng bumbu kencur
Bahan:* 300 gram tempe, potong-potong
* 100 gram tepung beras
* 1 butir telur
* 175 ml santan
* minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
* 3 siung bawang putih
* 1 sendok teh ketumbar sangrai
* 2 cm kencur
* 2 buah cabai merah
* garam secukupnya
* merica secukupnya
Cara membuat:
1. Campur bumbu halus dengan tepung, telur, dan santan. Aduk rata.
2. Masukkan tempe ke dalam campuran bumbu dan tepung.
3. Goreng hingga kuning kecokelatan.
Untuk 6 potong
sumber: Sedap Sekejap
Posting Komentar